Postup
Začněte tím, že do mísy vložíte máslovou dýni a NATURLI‘ Shape Me! Mleté.
Přidejte rozdrcený česnek a nastrouhaný zázvor a vše promíchejte. Dochuťte solí a pepřem.
Ze směsi vytvarujte burgerové placičky a smažte je z obou stran na středním ohni 8-12 minut.
Zatímco se placička smaží na jedné pánvi, rozehřejte druhou pánev, přidejte na ni cukr a počkejte, až začne karamelizovat. Osolíme a opepříme, následně přidáme cibuli nakrájenou na tenké plátky a ocet.
Pro přípravu wasabi jablečného pyré nakrájejte jablka na proužky a vmíchejte je do rostlinné smetany a wasabi. Nasekejte petrželku a přidejte ji do směsi a dresink opět osolte.
Butternut burger sestavte podle libosti!
